Weizenglas bedrucken

Das altbayerische Weizenbierglas oder Weißbierglas ist seiner typischen Form immer gleich geblieben. Mit seinem schweren Glasboden erweitert sich das Glas noch oben hin und schließt sich zum oberen, verstärkten Rand hin wieder etwas.

Eine Halbe Weizen hat 500 Milliliter und, wenn richtig eingeschenkt, eine herrliche Schaumkrone, die selbst über das Glas hinausragt. Daher hat das Weizenglas eine Gesamtkapazität von 665 Milliliter und selbst dabei sollte die Schaumkrone noch überstehen. Kommt es am oberen verstärkten Rand zu einer Fettablagerung, die sich gerne mal durch ungeübte Hände die versehentlich den Rand berühren einschleicht, dann kommt es in den meisten Fällen vor, dass die Schaumkrone beim Einschenken nicht hält und in sich zusammenfällt. Schummler neigen dazu ein Reiskorn in das Weizen zu werfen, um so das Perlen einzuleiten. Das Gegenstück dazu ist das Überschäumen, was bei einem trockenen und warmen Glas passiert, welches vorher nicht in kaltem Wasser gespült wurde.

Um ein Weizenglas bedrucken zu können, werden bei uns im Hause sehr spezielle Temperaturkurven zum erhitzen und abkühlen in unseren Öfen eingestellt.

Für uns, als in Bayern ansässiges Unternehmen ist es natürlich immer eine besondere Ehre Weizenbiergläser zu bedrucken.